7. maj · tv-kalundborg.dkFra muld til mund: Nye kartofler klar hos MejnertsNye kartofler er jo smagen af dansk sommer,” siger Peter Mejnertsen. Læs artikel
14. april · okonu.dkTre ildsjæle kæmper om Økoprisen 2026Peter Mejnertsen, medejer af og direktør for Mejnerts Mølle 2022: Læs artikel
2. april · tv-kalundborg.dkFra lokale råvarer til langbordsmiddage og livets store festerJacob Jayson Nyborg, Peter Mejnertsen og Sebastian Damsgård. Læs artikel
25. december 2025 · tv-kalundborg.dkMadhuset Ubberup åbner med lokale råvarer og store ambitionerJacob Jayson Nyborg, Peter Mejnertsen og Sebastian Damsgaard Hansen. Læs artikel
6. november 2025 · tv-kalundborg.dkFællesskab og rug på menuen: En stemningsfuld dag hos MejnertsNår vi mødes omkring måltidet, taler om råvarerne og nyder dem i fællesskab, bliver spiseoplevelsen noget større end bare mad,” siger Peter Mejnertsen, direktør hos Mejnerts. Læs artikel
2. november 2025 · vores-svebolle.dkUgens højdepunkt i Svebølle: Møllebesøg og Kim Larsen hitsArrangementet starter kl. 16.30 med en velkomst i Gildesalen, efterfulgt af en rundvisning i møllen, hvor Peter Mejnertsen vil fortælle om kornets rejse fra mark til mel. Læs artikel
11. oktober 2025 · tv-kalundborg.dkFamiliebag i efterårsferienFamilierne inviteres med på en rundtur i møllen med Peter Mejnertsen. Læs artikel
6. juni 2025 · tv-kalundborg.dkÅbnede dørene for de mange muligheder på den tidligere højskoleGrundlovsdag bød traditionen tro også på taler, først fra Peter Mejnertsen som præsenterede stedet, herefter var der tale fra ernæringsekspert Cecilie Andersen. Læs artikel
29. maj 2025 · tv-kalundborg.dkTradition med fejring af Grundlovsdag fortsætter med nye ejerePeter Mejnertsen på området bag gymnastiksalen hvor der afholdes Grundlovsarrangement d. 5. juni. Læs artikel
18. maj 2025 · tv-kalundborg.dkBilledserie: Stor interesse for at få en oplevelse på landet”Det er en dag for hele familien hvor man kan komme ud på landet og få en ægte landoplevelse og bare se hvem vi er, man skal se hvor kornet kommer fra, følge processen fra mark ind til møllen, til det færdige produkt står på hylderne i gårdbutikken, fra muld til mund som vi kalder det, fortæller Peter Mejnertsen, som sammen med sin bror Kasper og sin far Niels, ejer Mejnerts. Læs artikel
11. maj 2025 · tv-kalundborg.dkHele familien inviteres på en ægte landoplevelse - oplev processen fra muld til mundKasper og Peter Mejnertsen åbner dørene til Viskingegården søndag d. 18. maj og inviterer til en spændende dag på landet. Læs artikel
6. maj 2025 · tv-kalundborg.dkTidligere højskole forvandles til Kursus- og Konferencegård”Den nemme løsning var selvfølgelig at leje det hele ud til håndværkere, tanken har strejfet os, men vi fandt hurtigt ud af hvad er det vi står for og hvad er det vi har brugt hele vores liv på at bygge op, det er meget andet end det" Peter Mejnertsen på gårdspladsen til det som nu bliver til Ubberup Kursus- og Konferencegård. Læs artikel
11. marts 2025 · fodevarefokus.dkØkoprisen 2025 går til Frank Herskind, OdensePeter Mejnertsen, medejer af og direktør for Mejnerts Mølle 2022: Læs artikel
7. marts 2025 · okonu.dkKulinarisk iværksætter vinder Økoprisen 2025Peter Mejnertsen, medejer af og direktør for Mejnerts Mølle 2022: Læs artikel
26. januar 2025 · tv-kalundborg.dkEn helt uperfekt perfekt dagEn af de nye ejere af Ubberup Højskole, Peter Mejnertsen, og tidligere bestyrelsesformand, Jørgen Faye, planter her et af de tre træer - et Gråsten æbletræ - der blev plantet i forbindelse med afskedsreception for Ubberup Højskole. Læs artikel
23. december 2024 · tv-kalundborg.dkUbberup Højskole er solgtKasper og Peter Mejnertsen, har sammen med deres far Niels Mejnertsen, købt Ubberup Højskole. Læs artikel
24. juni 2024 · rentidanmark.comStor kantinevirksomhed lægger om til økologiKokkenes Køkken ønsker at tage aktivt stilling og sætter handling bag prioriteringen af danske råvarer, hvilket er et både vigtigt og markant skridt i ansvarlighedens retning, mener Peter Mejnertsen, direktør i Mejnerts Mølle: Læs artikel
11. juni 2024 · fodevarefokus.dkKantinevirksomhed omlægger til 100 pct. økologisk dansk mel og korn i nyt samarbejdeOg at kantineleverandøren aktivt tager stilling til og sætter handling bag prioriteringen af danske råvarer, er et både vigtigt og markant skridt i ansvarlighedens retning, mener Peter Mejnertsen, direktør i Mejnerts Mølle: Læs artikel
4. juni 2024 · landbrugnet.dkAnsvarlighed i fokus: Lokale avlere og producenter indgår samarbejde med kantinevirksomhedFor Peter Mejnertsen, der er direktør i Mejnerts Mølle, er det både et vigtigt og markant skridt i ansvarlighedens retning.Læs artikel
4. juni 2024 · okonu.dkKantinekæde går all-in på økologisk og danskproduceret korn og melPeter Mejnertsen, direktør i Mejnerts Mølle, udtaler: Læs artikel