22. maj 2021 · Fyns Amts AvisFalsled Kro fejrer både jubilæum og rekordresultat: Tredobler overskuddet i et coronaårKroen skiftede sidste år direktør, da Randi Schmidt måtte fratræde af helbredsmæssige årsager. Læs artikel
22. maj 2021 · Finans.dkStjernespækket ejerkreds har banket overskuddet i vejret hos Falsled KroHan overtog direktørposten hos Falsled Kro i 2020, efter den mangeårige tidligere direktør, Randi Schmidt, måtte fratrådte sin stilling »af helbredsmæssige årsager«. Læs artikel
4. juli 2019 · Fyens.dkJoke udviklede sig: Told & Skat tjekkede lufthavnen i FaldsledMen vores skilt er jo for sjov, og det fik de fortalt, og mere var der sådan set ikke i det, siger Randi Schmidt. Læs artikel
1. december 2018 · Dagbladet Holstebro-StruerMød den unge mand bag det nye køkken på Falsled KroKasper Hasse havde i hvert fald ikke brug for to sekunders betænkningstid, og det var først bagefter, han havde svaret, at han kom i tanke om, at han nok lige skulle vende det med sin kone Henriette også. 33-årige Kasper Hasse smiler ved mindet om snakken med kroens direktør Randi Schmidt i glaspavillonen sidste efterår, og hvordan han bagefter ringede hjem til sin kone og sagde: Læs artikel
11. august 2018 · Fyens StiftstidendeIngen Michelin-stjerne: Men anmelderne er vilde med Falsled KroDirektør Randi Schmidt vil også være der. Læs artikel
1. december 2017 · Migogodense.dkCelebre ejere: Laudrup bliver medejer af fynsk restaurantRandi Schmidt i samarbejde med køkkenchef Kasper Hasse. Læs artikel
30. november 2017 · Fyens StiftstidendeJulehygge: Hvidkål på julebordet hos Falsled Kros direktørHyggen er i højsædet, når Randi Schmidt holder jul. Læs artikel
14. september 2017 · RadioDiabloNyhederPer Hallundbæk har gennem alle årene drevet Falsled Kro i samarbejde med Randi Schmidt, der fortsætter som administrerende direktør, mens assisterende køkkenchef Kasper Hasse bliver konstitueret køkkenchef fra 1. november.Læs artikel
7. december 2016 · Fyens StiftstidendeStavekontrol: Krofatter fnyser over bureaukratiPer Hallundbæk og Randi Schmidt, foretrækker bynavnet med ét d, og vil ikke ændre navnet på Falsled Kro. Læs artikel
7. juni 2016 · Fyens StiftstidendeFalsled Kro tilbage på rette spor med lille underskudOg det er helt acceptabelt, mener direktør Randi Schmidt: Læs artikel
2. juni 2015 · Finans.dkFalsled Kro og Kong Hans Kælder har bourgognerødt millionminusEfter et overskud på 19.000 kr. i 2013 kan adm. direktør Randi Schmidt vise et underskud på 2,1 mio. kr. i 2014. Læs artikel