16. februar · viborg-folkeblad.dkNu venter en måned uden slagter: Kunderne hamstrede på sidste dagSlagtermester Martin Hall Mortensen bemærkede, at mange kunder mødte op tidligt for at støtte butikken på lukningsdagen. Læs artikel
30. april 2025 · ditfjends.dkSlagteren hvæsser knivene: Nu kommer der gang i de store gryderGris på grillen Sammen med Michael Søndergaard, som han selv har udlært, og Martin Hall Mortensen, der kom til fra Bilka i Holstebro i starten af 2022, udgør Bjarne Lausen i dag et trekløver, der ejer og driver firmaets to butikker i henholdsvis Stoholm og Viborg. Læs artikel
28. juni 2023 · Dagbladet Holstebro StruerNye tal: M. Hall ApS i Vinderup får underskudFirmaet ledes af direktør Martin Hall Mortensen. Læs artikel
13. januar 2022 · RetailNews DanmarkUgens bestyrelses- og direktørnytSamtidigt er Martin Hall Mortensen indtrådt i bestyrelsen i stedet for René Sigaard Madsen (kilde: Læs artikel
19. oktober 2021 · Fjends FolkebladSkiftedag hos Stoholm SlagterRene Madsen lægger 30 års arbejdsliv bag sig og overlader pladsen til Martin Hall Mortensen STOHOLM Slagtermester Rene Madsen har haft andel i Stoholm Slagter de sidste 19 år, men hans tilhørsforhold til stedet strækker sig helt tilbage til 1992, da han kom i lære i butikken. Læs artikel