Udland Melorme i stedet for mørbrad? Han vil have landmænd til at omlægge gårde til insektfarme: - Før eller siden er de nødt til at stoppe Spiselige insekter er klimavenlige, men det er langtfra alle, som ønsker mad, der kribler og krabler. I Holland - hvor regeringen vil bruge 187 milliarder kroner på at købe landmænd ud - er forskningen i fremtidens fødevarer genstand for store ambitioner og vilde spekulationer. Hollandske Arnold van Huis var den første vestlige forsker, der begyndte at tale om spiselige insekter. Det har gjort ham berømt - på godt og ondt. Foto: Emil Jørgensen - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 25 okt. 2023 kl. 17:34 Emil Jørgensen emjoe@jfm.dk Annonce
Ishockey Sæsonens første powerranking er klar 'fire måneder før tid' - Mesterhold er svært at komme udenom