Danmark For abonnenter

- Gå langt uden om rødvin til ost! Mortens Madklub skænker sød vin til ostebordets blå banditter

Mad og vin: De blå oste er i fokus i denne uges udgave af podcasten "Mortens Madklub", efter vi i sidste uge testede hvid skimmel til hvide vine. Klassikeren papillon fra Roquefort kan være en kras krabat, så i "Mortens Madklub" foreslår Søllerød Kros køkkenchef, Brian Mark Hansen, en englænder og en unik dansk ost.