Sommerens køkken

Lige om lidt bugner haver og supermarkedets hylder med friske grøntsager og frugter - og der er ikke meget, der slår smagen af sommer. Her er to opskrifter fra kogebogen ”Sommerens køkken” af Anja Malle og Lisbeth W. Hjertebjerg.

Grøn kartoffelsalat på ristet rugbrød. Foto fra bogen: Jesper Rais

17 maj 2026 kl. 16:34

Anja Malle og Lisbeth W. Hjertebjerg

Annonce

Mest læste

Krimi

71-årig fik nok: Kørte direkte ind i kvinde, der luftede hund på hans græsplæne
Krimi

Flere adresser ransaget: Læge fra Vejle bliver efterforsket af politiet
Danmark

Ny chok-måling for Venstre, og storbonden Lars skifter også parti: - Jeg vil helst ikke tale om det
Danmark

Kunder gør oprør mod selvbetjening i Bilka: Nogle efterlader varerne og går
Indland

I bilen sad to unge kvinder på 18: - Det var rent held

Annonce

Seneste nyt

Husker du stemmen? Historien om Tine Bryld lever videre på scenen

Dansk turisme slår rekord - tabt generation er vendt tilbage

FAKTA: Turismen satte rekord i juli

Ny julirekord: 13 millioner overnatninger

Macbeth skal gå amok, Jens Søndergaard må ikke

Spørg advokaten: Kan vi oprette en mindefond?

Fire gode flasker: Spansk vin er jo hvid

Klumme: Hvem ejer det, vi er afhængige af?

Sommerens køkken

Fynsk butik solgte ulovlige elcykler: - Der er ikke så meget at gøre

Hård kritik af kolonihaveejere efter tv-program: - Jeg tror ikke, det har gavnet os

FCK udlejer brasiliansk stopper til Vasco da Gama

Da Malene blev erklæret uhelbredeligt syg, ville Thomas opfylde hendes største ønske: At blive gift

Dansk speedwaykører følger fars fodspor og vinder U21-VM

Mest læste

71-årig fik nok: Kørte direkte ind i kvinde, der luftede hund på hans græsplæne

Flere adresser ransaget: Læge fra Vejle bliver efterforsket af politiet

Ny chok-måling for Venstre, og storbonden Lars skifter også parti: - Jeg vil helst ikke tale om det

Kunder gør oprør mod selvbetjening i Bilka: Nogle efterlader varerne og går

I bilen sad to unge kvinder på 18: - Det var rent held

Husker du stemmen? Historien om Tine Bryld lever videre på scenen

Dansk golfspiller taber igen ved Solheim Cup

Dansk turisme slår rekord - tabt generation er vendt tilbage

Vi var begyndt at tvivle, men den holder stadig: De er skøre, de svenskere

Ny julirekord: 13 millioner overnatninger

Følg kampen: Kan FHK komme tilbage på vindersporet, når TSM Ringsted kommer på fredags-besøg?

Macbeth skal gå amok, Jens Søndergaard må ikke

Irsk klatrer indhenter colombianer og tager Vuelta-sejr

31-årige Andreas har aldrig haft sex: Da chancen endelig opstod, skete der noget med hans krop

Flere adresser ransaget: Læge fra Vejle bliver efterforsket af politiet

Hellemose: Motorcyklerne hjalp Mas på enkeltstart

Grønt lys til Julie - Team Esbjerg har plan for stjernen før første møde med rivalerne om 19 dage

Spørg advokaten: Kan vi oprette en mindefond?

Ny chok-måling for Venstre, og storbonden Lars skifter også parti: - Jeg vil helst ikke tale om det

Skade i bækkenet giver Sagosen længere pause

MMA på Sydfyn, Burnell i titelkamp og pakistansk resultat-kaos

Fire gode flasker: Spansk vin er jo hvid