Sommerens køkken

Lige om lidt bugner haver og supermarkedets hylder med friske grøntsager og frugter - og der er ikke meget, der slår smagen af sommer. Her er to opskrifter fra kogebogen ”Sommerens køkken” af Anja Malle og Lisbeth W. Hjertebjerg.

Grøn kartoffelsalat på ristet rugbrød. Foto fra bogen: Jesper Rais

17 maj 2026 kl. 16:34

Anja Malle og Lisbeth W. Hjertebjerg

Annonce

Mest læste

Danmark

Grill eksploderede i autocamper: 11-årig pige fløjet til hospitalet i Odense
Krimi

Tidligere EU-politiker får påbud for groft overgreb på sårbar natur: Nu skal han rette skaden op
Erhverv

Emil og Mette omsatte for en million, men det var ikke lykken: - Ni ud af ti dage skal være en fest
Danmark

Hvorfor blev Haderslev valgt til NATO's nye hovedkvarter? Nu kommer svaret
Erhverv

Veronikas søn var syg i årevis uden forklaring: Da han endelig fik diagnose, gav hun ham et løfte

Annonce

Seneste nyt

Bolgheris højder gemmer på potentiale

Måtte kæmpe for at blive hørt: Festival vil have kvindelige komponister frem i lyset

Spørg advokaten: Bør virksomheden være særeje?

Forsikringsselskaber advarer mod at rejse på ferie uden forsikring

Signe Lindkvist: Perfektionisme gør hverken dig eller din have glad

FAKTA: Signe Lindkvists havefilosofi

Dansk dyrepark vil lade gæster svømme med pingviner

Når livet ændrer sig: Bliver realkreditlånet opsagt ved partnerens dødsfald?

Sommerens køkken

Marius Høibys varetægtsfængsling forlænges - men med fodlænke

Tusinder fulgte skrotdesigneren Marias livsdrøm på DR: Nu er hun sygemeldt og lever af skraldemad

Fifas nye seedninger har virket: Forhåndsfavoritter dyster om VM-trofæ

P-kaos på populær ferieø: Bilister føler sig bondefanget af ny skiltning og parkeringsregler

Infantino vil drøfte mulig udvidelse af antal VM-deltagere

Mest læste

Grill eksploderede i autocamper: 11-årig pige fløjet til hospitalet i Odense

Tidligere EU-politiker får påbud for groft overgreb på sårbar natur: Nu skal han rette skaden op

Emil og Mette omsatte for en million, men det var ikke lykken: - Ni ud af ti dage skal være en fest

Hvorfor blev Haderslev valgt til NATO's nye hovedkvarter? Nu kommer svaret

Veronikas søn var syg i årevis uden forklaring: Da han endelig fik diagnose, gav hun ham et løfte

Bolgheris højder gemmer på potentiale

Norge overhaler Danmark på verdensranglisten for første gang i 13 år

Måtte kæmpe for at blive hørt: Festival vil have kvindelige komponister frem i lyset

Grill eksploderede i autocamper: 11-årig pige fløjet til hospitalet i Odense

Spørg advokaten: Bør virksomheden være særeje?

Kevin Magnussen tager første sejr efter Formel 1-farvel

Forsikringsselskaber advarer mod at rejse på ferie uden forsikring

Asgreen ser stadig muligheder i Touren trods skuffelse

Signe Lindkvist: Perfektionisme gør hverken dig eller din have glad

Over 1200 husdyr blev dræbt i ulveangreb sidste år

Dansk dyrepark vil lade gæster svømme med pingviner

Fransk hedebølge får Pogacar til at opfordre til ny løbskalender

FAKTA: Ti års Wimbledon-vindere hos herrerne

Rebellen fra Langeland nægtet seniorbolig, fordi han var for gammel: - Jeg blev provokeret

Emil og Mette omsatte for en million, men det var ikke lykken: - Ni ud af ti dage skal være en fest

Sinner knækker tysker og forsvarer Wimbledon-titel

Spansk ekspremierminister får kritik for Frankrig-udtalelse

Når livet ændrer sig: Bliver realkreditlånet opsagt ved partnerens dødsfald?