Opskrift: Auberginerulle med spinat og guanciale

Serveret med en saftig Rosso di Montalcino bringer denne italienske forret med garanti smilet frem hos dine gæster.

Der er en del arbejdsgange i denne forret med aubergine, spinat, tomat, ricotta og guanciale. Det gode er dog, at det hele kan laves i forvejen. Foto: Martin E. Seymour

23 aug. 2025 kl. 20:53