Kylling og kogekunst

Kyllingekød ligger let og godt i maven, er sundere end kød fra de firbenede og har et mindre klimaaftryk. Find inspiration i Thomas Hermanns bog ”Kylling & kogekunst”.

Efterårskylling - lidt som forloren hare. Foto fra bogen: Claes Bech-Poulsen

30 sep. 2026 kl. 16:53

Thomas Hermann

Annonce

Mest læste

Danmark

Arne vil bare sende 300 kroner til bekendt: Banken siger fortsat nej
Krimi

- Jeg har slået en ihjel, sagde den 20-årige, da han lå i græsset foran huset
Krimi

Bandemedlem tog fusen på borgmester: Lovede at droppe kriminalitet - nu er han dømt i vild sag
Krimi

42-årig mand er tiltalt for vold mod sin datters tiårige klassekammerat
Krimi

Elever evakueret fra skole: 20 politibiler og betjente med maskinpistoler rykkede ud

Annonce

Seneste nyt

Kærester er nået vidt med renovering af landsted fra 1820: For et år siden stod vi i jord til knæene

Herfra flyder verdensberømt vin: Men en af de billigste stjal billedet

Spørg advokaten: Kan vi tvinge dem til at købe vores andel af sommerhuset?

Klumme: Din elregning afhænger af mere end dit forbrug

Det skal du holde særligt godt øje med når hunden snuser rundt i skoven

FAKTA: Skovens farlige svampe

Regeringen åbner for flere kystnære sheltere og skure

Spørg advokaten: Skal jeg betale købers værkstedsregning?

Kylling og kogekunst

Bandemedlem tog fusen på borgmester: Lovede at droppe kriminalitet - nu er han dømt i vild sag

Kærester er nået vidt med renovering af landsted fra 1820: For et år siden stod vi i jord til knæene

Ronaldo hylder Messi efter farvel til Argentinas landshold

Fynsk statue vækker opsigt i internationale medier: - Forstår virkelig at levere et politisk budskab

Odense tilbage på sejrskurs efter mareridtsuge: Vyakhireva stempler ind i storsejr

Mest læste

Arne vil bare sende 300 kroner til bekendt: Banken siger fortsat nej

- Jeg har slået en ihjel, sagde den 20-årige, da han lå i græsset foran huset

Bandemedlem tog fusen på borgmester: Lovede at droppe kriminalitet - nu er han dømt i vild sag

42-årig mand er tiltalt for vold mod sin datters tiårige klassekammerat

Elever evakueret fra skole: 20 politibiler og betjente med maskinpistoler rykkede ud

Herfra flyder verdensberømt vin: Men en af de billigste stjal billedet

Tidlig exit i Kina sender Holger Rune ud af top-1000

Har brugt over 10 millioner på at bygge om: Kom indenfor i kendt sexologs pragtvilla på Strandvejen

Arne vil bare sende 300 kroner til bekendt: Banken siger fortsat nej

Spørg advokaten: Kan vi tvinge dem til at købe vores andel af sommerhuset?

Aalborg har arbejdet med humøret efter afklapsning

Klumme: Din elregning afhænger af mere end dit forbrug

Indrejseproblemer gav bokser bøvl før karrierens største kamp

437 kvadratmeter lige ned til åen: Fynsk landsholdslegende har sat sit hus til salg for rekordbeløb

- Jeg har slået en ihjel, sagde den 20-årige, da han lå i græsset foran huset

TV-værten forlader København: Køber hus ved stranden og betaler over fem millioner kroner

Dolberg er blevet opereret i knæet: Stort tilbageslag

Søren og Maria endte med at rive alt ned: Selv en bygningskonstruktør kan tage fejl

Tidligere Tottenham-spiller vil være Fifas præsident

Rammerne er ændrede, men kritikken går igen: Nu reagerer tidligere deltager fra populært tv-program

42-årig mand er tiltalt for vold mod sin datters tiårige klassekammerat

Viborg sikrer uafgjort med scoring syv sekunder før tid

GOG fandt aldrig topniveauet - men vinder komfortabelt: Unge Tonnesen viste vejen på en svær aften

Hun kan ikke tale – men computeren giver niårige Krista en stemme