Lækker bisque lavet på jomfruhummer

Jesper Rais og Dennis Rafn er mændene bag bogen ”Klassiske bistroretter”. Herunder får du opskrifterne på to af de lækre franske klassikere fra bogen: bisque de homard og salade de confit de canard. Velbekomme.

Bisque de homard. Foto fra bogen: Jesper Rais

22 jan. 2026 kl. 17:37

Jesper Rais og Dennis Rafn

Annonce

Mest læste

KAPSEJLADSEN

Se alle billederne fra nøgenløbet
Danmark

Der bliver trængsel på campingpladsen: Flere vil holde ferie i Danmark
Politik

Moderaternes brug af Gnags-nummer koster forlig på 300.000 kroner
Krimi

23-årig sigtet for uagtsomt manddrab: Overhalede i nødsporet under kapkørsel
Politik

Ekskluderet LA'er vil trække sig som næstformand i regionsråd

Annonce

Seneste nyt

Der bliver trængsel på campingpladsen: Flere vil holde ferie i Danmark

Tidligere balletdanser Susanne Heering er død

Tvillingsøstre overtager værtsrollerne i Nak & Æd

Kan du brodere? Museum søger frivillige til fire meter langt Valdemar Sejr-broderi

Klumme: Kom godt fra start som elbilist

Klumme: Skulle det være en slikkepind med kødsmag?

Invasive dyr: Sorte svaner sortlistes

Spørg advokaten: Bør jeg gøre arven til mine børn til fuldstændigt særeje?

Lækker bisque lavet på jomfruhummer

Moderaternes brug af Gnags-nummer koster forlig på 300.000 kroner

Tidligere balletdanser Susanne Heering er død

Der bliver trængsel på campingpladsen: Flere vil holde ferie i Danmark

Ekskluderet LA'er vil trække sig som næstformand i regionsråd

Sunderland-prygl lægger pres på Tottenham i nedrykningsdrama

Mest læste

Se alle billederne fra nøgenløbet

Der bliver trængsel på campingpladsen: Flere vil holde ferie i Danmark

Moderaternes brug af Gnags-nummer koster forlig på 300.000 kroner

23-årig sigtet for uagtsomt manddrab: Overhalede i nødsporet under kapkørsel

Ekskluderet LA'er vil trække sig som næstformand i regionsråd

Huset med Danmarks længste liggetid er endelig blevet solgt: Så mange år tog det - og her er prisen

Real dummer sig til sidst og styrker Barcelonas guldchance

179-årig landejendom forfalder, mens millionstor skattesag kører: Nu er der faldet afgørelse

Se alle billederne fra nøgenløbet

Erhvervsmand bruger millioner på opkøb: Det skal bygningen bruges til

Antonsen og co. giver sydkoreanere klø i Horsens

Tvillingsøstre overtager værtsrollerne i Nak & Æd

Herning bryder 14 års DM-guldtørke på isen

Kan du brodere? Museum søger frivillige til fire meter langt Valdemar Sejr-broderi

23-årig sigtet for uagtsomt manddrab: Overhalede i nødsporet under kapkørsel

Lyngby banker Esbjerg og står med en fod i Superligaen

Skadet Carlos Alcaraz misser French Open

Klumme: Kom godt fra start som elbilist

Politiets drone gik pludselig op i flammer

Danmark vinder nøglekamp mod Indien ved hold-VM

Temperamenter på bænken og store profiler på banen: Se med, når Helsted og Kristrup brager sammen

Klumme: Skulle det være en slikkepind med kødsmag?