Klassisk dansk stjerneskud med hvidvin fra Madrid

Det er med god grund, at stjerneskuddet hører til blandt de mest populære frokostretter i Danmark. Her om foråret, hvor der er knæk i aspargesene og lidt mere kød på rødspætten, når den nye højder - især med et dejligt glas spansk hvidvin til.

Stjerneskuddet er en ægte forårs- og sommerklassiker, her serveret med en intens og mineralsk hvidvin fra Bernabeleva. Men husk nu ørredrognen, som jeg glemte på billedet - dens salthed er nemlig den perfekte partner til vinens mineralitet. Foto: Martin E. Seymour

15 maj 2026 kl. 18:34

Martin E. Seymour

Annonce

Mest læste

Danmark

Guldfisk forsvandt pludselig fra Verners dam: Vildtkamera afslørede den skyldige - troede han
Krimi

Politiet rykkede ud til begravelse: Voldsomt fuld mand ville ikke gå hjem
Politik

Medie: Mor til død mand kritiserer Amanda Heitmann for smagløs kampagne
Erhverv

Velhaverfamilie tjener styrtende med penge: Leverer rekordoverskud efter spektakulær ejendomshandel
Erhverv

Forbrugervagthund: Firma vendte 180 grader for at holde liv i udskældte el-selskaber

Annonce

Seneste nyt

Formet af skovbunden: Hvis vi har lyst til at beholde noget og passe på det, har det længere levetid

Påskens placering fik antal turistovernatninger til at stige i marts

Hendes søn så billedet og sagde: Han er modig - men hvorfor er han egentlig det?

- Lykken er måske kun lykke, fordi der også er depression og mørke

Succesridt for Vingegaard?: Her er fire gode flasker til tre lyserøde uger

Spørg advokaten: Kan vi blive erstatningsansvarlige for de skader, vores barn forvolder?

Klumme: Boligrenterne er steget - og de skal formentlig lidt mere op

Direkte tog forbinder Danmark og Norge for første gang i over 20 år

Klassisk dansk stjerneskud med hvidvin fra Madrid

Vingegaard snupper sin første etapesejr i Giroen

Påskens placering fik antal turistovernatninger til at stige i marts

Formet af skovbunden: Hvis vi har lyst til at beholde noget og passe på det, har det længere levetid

Ældre tvunget til selv at købe omstridte robotstøvsugere – udløste vild kritik: Sådan ser det ud nu

Canada åbner ishockey-VM med favoritsejr over Sverige

Mest læste

Guldfisk forsvandt pludselig fra Verners dam: Vildtkamera afslørede den skyldige - troede han

Politiet rykkede ud til begravelse: Voldsomt fuld mand ville ikke gå hjem

Medie: Mor til død mand kritiserer Amanda Heitmann for smagløs kampagne

Velhaverfamilie tjener styrtende med penge: Leverer rekordoverskud efter spektakulær ejendomshandel

Forbrugervagthund: Firma vendte 180 grader for at holde liv i udskældte el-selskaber

- Lykken er måske kun lykke, fordi der også er depression og mørke

Forsvarsveteranen Zanka forlader FC København

Forbrugervagthund: Firma vendte 180 grader for at holde liv i udskældte el-selskaber

Sortklædte tilhængere stormede Parken inden pokalfinale

Derby vil skubbe playoffkamp tre dage frem

Ægtepar har lagt et smukt puslespil på gammel værftgård

Dronning Margrethe har fået foretaget en ballonudvidelse

FC Nordsjælland indfrier købsoption på egyptisk landsholdsspiller

Se højdepunkterne: Neglebidende tæt afslutning mellem Nordjysk Elite og Slangerup

Succesridt for Vingegaard?: Her er fire gode flasker til tre lyserøde uger

Medie: Mor til død mand kritiserer Amanda Heitmann for smagløs kampagne

Lars tog over, da klubben manglede en chef – nu er han assistent for den nye finne

Tunge afbud giver dansk ishockeykaptajn ekstraarbejde ved VM

Spørg advokaten: Kan vi blive erstatningsansvarlige for de skader, vores barn forvolder?