Livsstil

Aspargessæsonen er over os

Der findes næppe nogen råvare, som landets kokke glæder sig mere til om foråret end friske grønne og hvide asparges. Her får du en opskrift på grønne asparges med ibérico-skinke og mornaysauce på smørristet surdejsbrød. Nemt og lækkert - især med et køligt glas silvaner til.

Grønne asparges med ibérico-skinke og mornaysauce og tysk silvaner til. Foto: Martin E. Seymour

25 maj 2025 kl. 08:13

Martin E. Seymour

Annonce

Seneste nyt

Regeringen åbner for flere kystnære sheltere og skure

Spørg advokaten: Skal jeg betale købers værkstedsregning?

Familien Ottosen bor småt og deler én seng: Nu skal de bo endnu tættere

Boligrenterne stiger igen

Emilie Helmstedt har klædt Hollywood-stjerner på. Nu designer hun børnestel

Spørg advokaten: Skal min ægtefælle have del i værdistigningen på mit hus?

Nu er det endelig Marias tur: - Jeg har virkelig glædet mig til at få sværdet i hånden

Klasse i hvidt: Gode køb fra Rioja til Tenerife

Aspargessæsonen er over os

G7 vil frigive op til 100 millioner tønder diesel og råolie

Regeringen åbner for flere kystnære sheltere og skure

Zidane lider første pointtab som Frankrigs landstræner

Vej er genåbnet efter uheld med grisetransport: Over halvdelen af grisene døde

Se højdepunkterne: Herlev fik tiltrængt sejr i lokalbraget mod Rødovre

Mest læste

Kessler-comeback er alt det, der er galt med ‘professionel’ boksning

Grisetransport væltet - grise aflives: Vej helt spærret

Person fundet død efter voldsom brand

Peter har været en markant formand i 20 år: Nu vil kommunen teste hans hjerne

Bombe i Team Esbjerg - tager afsked med verdens bedste

Kasper købte et hus og troede at alt var godt: Den ting, der lå begravet i haven, giver stor regning

Se højdepunkterne: Aalborg tog alle 3 point i regulær målfest i Rungsted

Fodboldspiller køber stor Bredballe-villa af kendt caféejer

Kessler-comeback er alt det, der er galt med ‘professionel’ boksning

Lina bor i sin bil: - Man tænker, man har brug for meget mere

Se højdepunkterne: Herning fortsatte den gode form mod Sønderjyske

På juleferie i Mexico troede familien, at fjordvillaen var deres: Så blev den solgt til en anden

Se højdepunkterne: Odense Bulldogs tog sejren i overtid trods Esbjergs sene udligning

Spørg advokaten: Skal jeg betale købers værkstedsregning?

Verdens bedste forlader Esbjerg: Ny klub bekræftet

Hus købt for 10.000 kroner: Få måneder senere er det til salg igen - prisen er eksploderet

Effektive Aalborg giver Rungsted nye klø på egen is

Ny canadier gik forrest – men Sønderjyske kom lige akkurat til kort mod mestrene

Pragtvilla med pool og spa på en af byens fineste adresser ryger på tvangsauktion

Grisetransport væltet - grise aflives: Vej helt spærret

Se højdepunkterne: B93 sendte Fremad Amager baglæns i tabellen

Bundproppen drillede, men LTH fik sæsonens første sejr: - Tætteste man kommer på must-win

Familien Ottosen bor småt og deler én seng: Nu skal de bo endnu tættere