Livsstil For abonnenter Læs testen af 15 alkoholfri øl: Flere af dem vil kunne begå sig på bordet til julefrokosten Der kan være gode grunde til at undgå alkohol til julefrokosten. Graviditet, medicin, slankekure eller væddemål. Måske skal du bare køre hjem eller være frisk i hovedet dagen derpå. Men det betyder ikke, at du må undvære smagen af en velbrygget øl. I Danmark tillades et alkoholniveau på op til 0,5 vol.-% i alkoholfri øl. Traditionelt bliver alkoholfri øl fremstillet ved at trække alkohol ud af færdigbrygget øl. Det gøres ved at opvarme øllet i et vakuum, så alkoholen fordamper. Alkoholen kan også fjernes ved hjælp af osmose, hvor den bliver filtreret fra øllet. Det er også muligt at begrænse dannelsen af alkohol under gæringen ved at bruge særlige gærstammer, der kun omdanner en lille smule af urtens sukkerstoffer til alkohol. Foto: Martin E. Seymour - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 03 nov. 2023 kl. 17:36 Martin Seymour maes@jfm.dk Annonce
Danmark Mand blev kørt mod banken efter maskeret røveri: I retten pegede forklaring mod sugardating og gæld
Håndbold For abonnenter Helt vanvittigt: Ny skade rammer på det værste tidspunkt - kæmpe stjerne træder til i nødens stund