Loppefrøskaller er sandsynlig årsag til salmonellaudbrud

Importerede loppefrøskaller, der bruges som råvare i produktet Husk, er formentlig årsag til salmonellaudbrud.

37 personer landet over blev ramt af salmonellainfektion, og heraf blev 23 indlagt til behandling på sygehuse. Det er efter alt at dømme et parti inficerede loppefrøskaller fra Indien, som er årsagen til udbruddet. (Arkivfoto). Foto: Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

20 apr. 2021 kl. 10:15