Få succes ved grillen: Sådan steger du kødet til saftig perfektion

Hviletid er afgørende for både bøffer, kylling og culottesteg. Her er grillkokkenes tips til saftigt kød på grillen.

Har man mod på at grille over bål, kan man løbe ind i, at det er svært at styre temperaturen. - Du kan ikke grille på et bål, hvor det vælter op med flammer. Du skal grille med gløder, siger Anders Jensen, der er medlem af Det Danske Grill Landshold og ansvarlig for Weber Grill Academy. (Arkivfoto). Foto: Silas Stein/Ritzau Scanpix

23 jul. 2022 kl. 06:00

Heidi Elkjær/ritzau/

Annonce

Mest læste

Danmark

Hun blev kaldt slagter og fik kvinder til at gå grædende derfra - udskældt speciallæge er lukket
Danmark

Ole og Lisbeth faldt for en gammel grisestald og fik stjernearkitekt med på legen
Krimi

Fodboldklub og naboer stod klar til at hjælpe familie efter brand: - Jeg bliver helt rørt ved tanken
Erhverv

Velhaverfamilie tjener styrtende med penge: Leverer rekordoverskud efter spektakulær ejendomshandel
Danmark

Henning blev skræmt væk fra sosu-faget, men gav det en ny chance: - Det her er jeg skabt til at være

Annonce

Mest læste

Hun blev kaldt slagter og fik kvinder til at gå grædende derfra - udskældt speciallæge er lukket

Ole og Lisbeth faldt for en gammel grisestald og fik stjernearkitekt med på legen

Fodboldklub og naboer stod klar til at hjælpe familie efter brand: - Jeg bliver helt rørt ved tanken

Velhaverfamilie tjener styrtende med penge: Leverer rekordoverskud efter spektakulær ejendomshandel

Henning blev skræmt væk fra sosu-faget, men gav det en ny chance: - Det her er jeg skabt til at være