Øriginal Is

Bornholmersofticen sælger jo sig selv, men der er også en del, som køber lækre toasts, dem har de taget godt imod, siger Gabriel Duquesnay, der er medejer af

.

Is firmaet

har betaget mange med sin nytænkende måde at lave is på i Danmark.

I år åbnede

så i Boderne, og nu har den 24-årige bornholmer Gabriel Duquesnay også fået fat i København.

Senest er

åbnet på Frederiksberg og Islands Brygge.

Tage på isudflugt til Vesterbrogade 206, hvor konceptisbutikken

, der på Bornholm er blevet populære med deres hippe is-ruller, for nylig har slået dørene op.

Er man ikke til elleve retters mad, anbefaler avisen, at man i stedet jagter havtornmarmelade i gårdbutikken Høstet, får stillet istrangen hos

og spiser lakridser hos Danmarks vel nok mest kendte lakridsmager Johan Bülow.

Sidste sommer slog Gabriel Duquesnay på 22, og Oscar Sonne Hansen på bare 17 år, dørene op for en isbod bag levertranfabrikken i Snogebæk, hvor de begyndte at sælge deres første is fra

, som de har døbt deres virksomhed.