Vineriet ApS † Opløst

var for den tid super moderne, og til vinhuset hørte Chiles først vinøse besøgscenter.

, hvor vinene skal fremstilles, bliver indrettet i ruinerne af en gammel sukkermølle, og det bliver den den vinmager Étienne de Montille, der skal stå for fremstillingen.

, som forventes færdigopført i 2026, har et budget på 6 mio. euro (cirka 45 mio. kr.), og det kommer til at ligge ved Torres’ vinhus i Pacs del Penedès i Catalonien.

I det Metallica-nørdede hjørne kan du dog både tirsdag og onsdag nyde godt af et par helaftens-foredrag med producer Flemming Rasmussen på

i Valby, hvor 40års-fødselaren ‘Ride the Lightning’ er i fokus, mens koncertkalenderen allerede rører på sig i aften på Bremen Teater med Haken for de progmindede, og der onsdag i Råhuset på Vesterbro venter dødsdoom for alle pengene med britiske Carcinoma, Siderean fra Slovenien og lokal support fra Dead Void.

På lånt tid Navnet er nært beslægtet med '

på Valby Bakke' - en vinhandel på Roskildevej.

får sommeren igennem besøg af restauranter og kokke, som helt ekstraordinært rykker til vineriet og serverer overdådige sommermenuer i uderestauranten midt i æbleplantagen.

Fortsæt ind i

og få svar på spørgsmål om vindyrkning og vinfremstilling.

Kommer man på besøg, kan man gå en tur igennem

, hvor de bl.a. forklarer, hvad det egentlig vil sige, at en æblevin er lavet efter champagnemetoden, og man kan se maskinerne og høre om processen.

er bredt kendt for sine fantastiske vine lavet på danske frugter og bær, - men eventdelen er efterhånden også omfattende.

Hver aften med jule-restaurant på otte serveringer, fem af

vine samt fem hjemmelavede safter & most.

Israel Antiquities Authority, der har stået for udgravningen, har lagt en glimrende lille film om

og fundene på YouTube.

Du har også mulighed for at købe de flotte koldklimavine på barfodvin.dk Kvalitetsvin for alle

tilbyder en vaskeægte frankofil oplevelse både på hjemmesiden og i deres nyåbnede butik og vinbar på Roskildevej 46.

Ud over at opleve atmosfæren i

er der rig mulighed for at nyde naturen omkring Frederiksdal - her er masse af plads, frisk luft og naturskønne ruter omkring Frederiksdal Gods, hvor de afmærkede stier går gennem skovene, langs kysten.

Herfra starter processen i

, hvor de gærer friske blomster, smager til i processen, ilter de tusindvis af liter blomstervin for til sidst at hælde det på flaske og sætte etiketter på.