14. marts 2017 · Food SupplyNyt bryggeri vil lave læskedrik af svampeVandkefirperler har indtil videre holdt famillien rask, tror opfinderen I Nexø på Bornholm er et nyt mikrobryggeri på vej - det vil producere læskedrik af svampen kefir, der indeholder bakterier og enzymer, som er gode for tarmen, fortæller TV2 Bornholm på sin hjemmeside. Læs artikel