18. november 2025 · eifo.dkChromologics rejser 52 mio. kr. til lancering af ny naturlig rød farve til fødevarerFra venstre Sara Sande fra EIFO, Chromologics CTO Anders Ødum og CEO Gerit Tolborg, og Thomas Grotkjær fra Novo Holdings. Læs artikel
18. november 2025 · food-supply.dkInvestering på 52 millioner skal få ny fermenteret farve ud i verdenThomas Grotkjær, partner i Novo Holdings, fremhæver, at Chromologics har vist “stærke fremskridt gennem de seneste fem år” og at Natu.Red allerede har vist sig konkurrencedygtig på både pris og kvalitet. Læs artikel
22. oktober 2025 · okonu.dkMatr Foods rejser 300 mio. kr. til at skalere produktion og eksporten af økologiske plantebøfferRandi Wahlsten, adm. direktør i Matr Foods er her flankeret af Lasse Truels Köhler, EIFO (t.v.), og Thomas Grotkjær, Novo Holdings. Læs artikel
21. oktober 2025 · jv.dkHer skal 60 ansatte lave plantekød til Claus Meyer og milliardfond: Det skal du videDe andre bestyrelsesmedlemmer er Jørgen Buhl Rasmussen, Thomas Bjerregaard Thomsen og Thomas Grotkjær, der er partner i "planetary health investments" i Novo Holdings. 70-årige Jørgen Buhl Rasmussen fokuserer i dag på bestyrelsesarbejde . Læs artikel
21. oktober 2025 · klimafokus.dkFirma rejser 300 mio. kr. til at udvide produktion og eksportere økologiske plantebøfferLasse Truels Köhler, EIFO, Randi Wahlsten, MATR Foods og Thomas Grotkjær, Novo Holdings. Læs artikel
21. oktober 2025 · landbrugnet.dkRejser knap 300 mio. til nyt anlæg i Sydvestjylland: Fødevarestartup gør klar til øget eksport- Som årets største foodtech-investering i Danmark afspejler denne finansiering ikke bare tillid til Matr’s økologiske, fermenterede produkter, men også anerkendelsen af, at Matr imødekommer forbrugernes længsel efter fødevarer, der har en positiv indflydelse på sundhed, klima og miljø – alle vigtige områder for Novo Holdings – uden at man behøver at gå på kompromis med smagen, siger Thomas Grotkjær, Partner i Planetary Health Investments, Novo Holdings. Læs artikel
21. oktober 2025 · sydnyt.dkKampen mod de høje oksekødspriser er startet: Ny fabrik i Sønderjylland skal producere plantebaseret kødalternativLasse Truels Köhler, EIFO, Randi Wahlsten, MATR Foods og Thomas Grotkjær, Novo Holdings. Læs artikel
21. oktober 2025 · eifo.dkEIFO investerer i MATR Foods, der vil eksportere plantebøfferLasse Truels Köhler, EIFO, Randi Wahlsten, MATR Foods og Thomas Grotkjær, Novo Holdings. Læs artikel
15. oktober 2025 · food-supply.dkNovo-pengetank vil femdoble investeringer i fødevarer– Vi har også Danmark for øje, for her er vi dygtige inden for fødevarer, siger partner i Planetary Health Investments, Thomas Grotkjær, til Fødevarewatch. Læs artikel
23. juli 2024 · vores-hellerup.dkNye virksomheder i Hellerup i sidste månedVirksomheden ledes af Thomas Grotkjær. Læs artikel
2. juli 2024 · dagligvarehandlen.dkDansk plantefarsfirma får Novo Holdings som investorVi er begejstrede for at investere i MATR Foods og bidrage til selskabets opskalering og impact, siger Thomas Grotkjær, Partner, Planetary Health Investments, hos Novo Holdings. Læs artikel
2. juli 2024 · food-supply.dkSelveste Novo investerer i plante-startupVi er begejstrede for at investere i Matr Foods og bidrage til selskabets opskalering og impact, siger Thomas Grotkjær, som er partner i "Planetary Health Investments" i Novo Holdings i en pressemeddelelse fra Matr Foods. Læs artikel
5. april 2024 · eifo.dkREDUCED sikrer yderligere 45 mio. kr. til udvikling af klimavenlige fødevareingredienserMed lækre naturlige smagsprodukter, der allerede efterspørges af mere end 100 kunder i fødevarebranchen er vi glade for at kunne bidrage til REDUCEDs rejse fra innovativ start-up til industriel skala,” siger Thomas Grotkjær, Partner, Bioindustrial Investments, Novo Holdings. Læs artikel
17. september 2018 · News BreakPRM / Danske BioPhero ApS gennemfører seed-investering på 22 mio. krVi tror på, at feromoner kan blive en vigtig del at fremtidens samlede bæredygtige løsninger til bekæmpelse af skadedyr i landbrugssektoren,” siger Thomas Grotkjær, Principal hos Novo Seeds. Læs artikel
17. september 2018 · Avisen.dkDanske BioPhero ApS gennemfører seed-investering på 22 mio. krVi tror på, at feromoner kan blive en vigtig del at fremtidens samlede bæredygtige løsninger til bekæmpelse af skadedyr i landbrugssektoren," siger Thomas Grotkjær, Principal hos Novo Seeds. Læs artikel