9. juni · horesta.dkNy restaurantkæde skal koble natur og madJacob Jelsing og Camilla Zacho står bag det nye selskab Stedbundet, som skal etablere restauranter med fokus på lokale råvarer og regenerativt, økologisk jordbrug. Læs artikel
9. juni · okonu.dkTidligere frontfigur i Økologisk Landsforening og dansk milliardær stifter fælles restaurantselskabParrene Jacob Jelsing og Camilla Zacho (t.v.) og Thomas og Louise Køster ejer det nye selskab Stedbundet i fællesskab, og de ser frem til at gå mod strømmen i dansk landbrug og udvikle en stribe små landbrug med tilhørende spisesteder på nogle af de ejendomme, som Jacob Jelsing køber via selskabet Earthbreak. Læs artikel