RUTHS HOTEL A/S

Når man taler med køkkenchef Jack Cramer fra

om hans nyeste skud på stammen, Café Ingrid, på det 126 år gamle Strandhotellet i Gl.

Tøjbrandet har - til trods for navnet - rødder i Aarhus, men har tidligere haft en lignende pop op-butik i Skagen i samarbejde med

.

Kokken har været elev hos Michael Michaud på

og har arbejdet på anerkendte steder som elBulli og El Celler de Can Roca.

Her skød han sin kokkekarriere i gang på Danmarks ældste hotel, Hotel Dagmar, før han tog videre til Skagen på

i et par sæsoner.

Hovedretten, en coq au Riesling, står den legendariske gourmetkok Michel Michaud for, i samarbejde med

og deres køkkenchef Jack Cramer.

Maria Bundgaard Christensen, der siden 1. juli 2025 har været direktør for

i Skagen, er valgt som ny regionsformand for HORESTA i Region Nordjylland.

Mathias Majlund Laursen i Navne 28. april 2026 kl. 08:53 HORESTA har fået ny formand i Region Nordjylland i form af

direktør.

Maria Bundgaard Christensen, der til dagligt er direktør på

i Skagen, er ny regionsformand for HORESTA i Region Nordjylland.

Så send din ansøgning og CV til Køkkenchef Jack Cramer på job@

.dk

I højsæsonen er vi et team på ca. 30 tjenere, der med et smil servicerer de mange gæster, som besøger

.

Efter de rolige dage i skovens dybe stille ro, fortsatte bryllupsrejsen mod

i Skagen, med to veltilfredse hunde på bagsædet.

Tom Boye har tidligere været direktør på

i Skagen.

Aktørerne bag ‘Gløgg for en god sag’ er Brøndums Hotel,

, Skagen Fiskerestaurant, Harbour Hotel, Color Hotel, Jakobs Café, Bodilles Kro, Sømærket Vin og Ciderbar og Skagen Kystmuseum.

i Gl.

Her bor du med en udsigt, der tager pusten fra én, direkte mod Skagerak, Sømærket,

og ind over charmerende Gl.

Alle kan invitere til middagen i deres eget hjem - køkkenchef inviterer til middagen på

SKAGEN:

Skagen Nyt, Kiki Gram, BDO, Sparekassen Danmark, Themis Fiskeri, Karstensens Skibsværft, KS Elektro, Bruun Byg, Home Skagen, SkagensAvis.dk, FF Skagen, Skagen Stillads og Liftudlejning, SeaMech, Skagen Mægleren, Scandic Pelagic, Saga Shipping, Foldens Hotel, Plesners Badehotel, Pakhuset Skagen, Skagen Supply,

, SkagenBolig, Skagen Salmon, First Camp Grenen Strand, Topcat, Frisør Columbus, Nordjyske Bank, Spar Nord, Skagen Harbour Hotel samt Lars D.

Tom Boye, der i efteråret 2025 stoppede som direktør for

i Skagen efter seks år på posten, indtræder i en ny bestyrelse for koncernens samlede hotelaktiviteter.

Begge har erfaring fra blandt andet

, Hotel D’Angleterre, Hilton og Fårup Sommerland.