4. maj · ugeavisen.dkKokkekonkurrence: Her er retten fra Nögen, der skal dyste i Vejle MadfestI Restaurant Skyttehuset og i Restaurant Nögen, så jeg er blevet oplært i to forskellige verdener. Læs artikel
19. april · vafo.dkSkyttehuset er ikke længere på franske hænder: Her er den nye ejerDet er fortsat Zouhaier Amara Ajlani, forpagter af Restaurant Skyttehuset, der er ansigtet udadtil. Læs artikel
2. september 2025 · frdb.dkSkyttehuset får sin tredje adresse på få måneder - nu er det Herning, der er hjemsted for selskabetSelskabet bag Restaurant Skyttehuset har endnu en gang skiftet adresse. Læs artikel
14. august 2024 · frdb.dkSkyttehuset har præsenteret sit første regnskab: Se hvordan det gikRestaurant Skyttehuset kom ud af sit første regnskabsår med et beskedent overskud.Læs artikel
16. december 2023 · ugeavisen.dkDerfor lukker Restaurant Skyttehuset i en måned - se hvad der skal der ske med det ikoniske spisested, og hvad det koster kommunenZouhaier Amara, forpagter af Restaurant Skyttehuset, fortæller, at spisestedet holder lukket i januar, mens håndværkerne rumsterer. Læs artikel
27. juni 2023 · Fredericia DagbladDen nye forpagter for Restaurant Skyttehuset: Derfor solgte jeg mit andet spisestedLæs artikel
9. maj 2023 · Fredericia DagbladEfter konkurs og mange måneders stilstand: Skyttehuset inviterer igen på frokost, udsigten fås ikke bedre, og telefonerne ringerDen nye forpagter i Restaurant Skyttehuset har fået en god begyndelse sammen med sin køkkenchef, og nu skrues der for alvor op for gasblussene. Læs artikel
2. april 2023 · Dit-vejle.dkNy forpagter til Restaurant Skyttehuset– “Det er vores hensigt at overtage den gamle restaurant Skyttehusets image og hyggelige lokaler. Læs artikel
20. november 2022 · Fredericia Dagblad13 konkurser på to en halv måned: Se listen her og find firmaer fra Vejle KommuneSkat begærede Restaurant Skyttehuset konkurs, fordi man ikke har modtaget de aftalte afdrag på de lån, restauratør Søren Riis fik under corona-pandemien. Læs artikel
16. november 2022 · Ugeavisen VejleFrederik skød op mod 400.000 kroner i Skyttehusets redning: Læs hvorfor han regner med at tjene det hele hjem inden nytår- Jeg er udlært i Restaurant Skyttehuset og har tilbragt rigtig mange timer i køkkenet. Læs artikel
23. oktober 2022 · Lokalavisen.dkRestaurantchef gav statsministeren tørt på: »I har jo lavet nogle vanvittige vilkår, Mette«Hun og hendes følge spiste frokost på Restaurant Skyttehuset med udsigt over Vejle Fjord. Læs artikel
20. oktober 2022 · JydskeVestkystenÆrlig og populær skuespiller i Vejle: 'Det bliver jeg tvunget til, selv om jeg ikke ville'Jens Tychsen entrerede scenen i Restaurant Skyttehuset på slaget 20 med et stort smil og med en stråhat på hovedet. Læs artikel
20. oktober 2022 · Ugeavisen VejleKonkursramt restaurant tyr til store ændringer til nytår: 'Vi har alle et ansvar, og netop denne idé er blevet godt modtaget af gæsterne'Det gør eleven og hans gamle læremester, den midlertidige forpagter af Restaurant Skyttehuset, restaurantør Frederik Nørgaard, Restaurant Nögen i Aarhus, og den daglige leder, restauratør Søren Riis, nu noget ved. Læs artikel
20. september 2022 · HorestaVejle-restauratør: 'Jeg afdrager fortsat på et coronalån og skal også gøre det, efter at jeg er stoppet'Restaurant Skyttehusets elregning er steget måned for måned, fra 15.000 kroner til 40.000 kroner. Læs artikel
19. september 2022 · Fyens.dkVejle-restauratør advarer mod regeringens tilbud: 'Jeg afdrager fortsat på et coronalån, og skal også gøre det, efter at jeg er stoppet'Forpagter af Restaurant Skyttehuset, Søren Riis, afdrager hver måned på et coronalån. Læs artikel
16. juni 2022 · Fyens.dkHoteller og restauranter må lade værelser og borde stå tomme og afvise gæster: Ingen klagesang Ligeledes i Vejle har Søren Riis valgt at stoppe som forpagter af Restaurant Skyttehuset. Læs artikel
31. maj 2022 · Ugeavisen VejleSorte skyer trækker sammen på himlen over Vejles restauratører: 'Jeg bliver nødt til at sætte priserne i vejret for ikke at gå konkurs'Prisstigninger på vej Restauratør Søren Riis, forpagter i Restaurant Skyttehuset, har netop været nødt til at hæve prisen på en af restaurantens populæreste frokostretter, Stjerneskud, med 40 kroner - prisen er her steget fra 195 kroner til 235 kroner. Læs artikel