10. september 2017 · KNR.glEnzymer fra Ikka-fjorden kan bruges til at lave laktosefri mælkDe to stiftere Aviaja Lyberth Hauptmann, der er postdoc i mikrobiologi og forsker i Grønlands mikrobiologiske miljø og Peter Stougaard, der er forsker i mikrobiel økologi og bioteknologi, siger at produktionen af enzymerne ikke vil ødelægge fjord og søjler. Læs artikel
5. september 2017 · IngeniørenUnikke mikroorganismer kan kommercialisere Grønlands kolde miljø»Det betyder, at når vi som et grønlandsk selskab skal finde nye enzymer, kan vi kun gøre det til et vist niveau, hvorefter vi må sende dem til Danmark eller et andet land for at udvikle videre,«siger Peter Stougaard og oplyser, at de af den grund er ved at oprette et produktionsselskab i Danmark med netop det formål.Læs artikel