Mette Marie Mølgaard Helbæk

Inden

og Flemming Schiøtt Hansen åbnede det nu konkursramte naturhotel Stedsans in the Woods, stod de bl.a. bag en restaurant i København af samme navn.

I februar måtte kok og forfatter

og hendes mand, Flemming Schiøtt Hansen, sande, at den ikke gik længere.

For otte år siden kunne madskribent

og kokken Flemming Schiøtt Hansen, der også danner par privat, slå dørene op til deres nye hotel og restaurant Stedsans in the Woods i den svenske skov et par timer fra København.

Det kunne

og Flemming Schiøtt Hansen for nylig berette om i en ganske lang tekst på stedets hjemmeside.

drev Stedsans in the Woods sammen med sin mand Flemming Schiøtt Hansen.

De seneste otte år har kok og forfatter

sammen med sin mand Flemming Schiøtt Hansen drevet restauranten Stedsans in the Woods, men nu er det slut, da restauranten er gået konkurs.