6. januar 2022 · Maelkeri tidendeOstekæde justerer ejerkredsenI efteråret 2020 blev Kaj Jørgensen eneejer, men han får nu selskab af Mads Illum Hansen via Illum Holding ApS, som samtidigt træder ind i bestyrelsen. Læs artikel
18. oktober 2020 · Fredericia DagbladSatser på flæskestegssandwich: Middelfarter sælger sit spirende osteimperiumKaj Jørgensen (formand), Kasper Gertz Østergaard, Mads Illum Hansen Bruttofortjeneste i kroner: Læs artikel