1. august 2023 · Vejle Amts FolkebladRegnskabet viser, at dette spisested er ved at blive en god forretning: 'Vi vralter ud med mætte maver og smil på læberne'- Vi kan se, at både omsætning og indtjening fortsat stiger, siger Lars Aastrup fra restauranten Fisk & Frokost i Vissingsgade.Læs artikel
27. december 2021 · Ugeavisen VejleHer er kiloprisen: Mange af os spiser fortsat torsk på årets sidste dag, mens de unge vil have hummer og østersOg så er der selvfølgelig også forespørgsler på den traditionelle nytårstorsk, siger Lars Aastrup, der nævner, at priserne ændrer sig fra dag til dag. Læs artikel
28. december 2019 · Ugeavisen VejleNy restaurant har fået flyvende startBirthe og Lars Aastrup har svært ved at få armene ned i ren begejstring efter åbningen af deres frokostrestaurant Fisk & Frokost. Læs artikel
19. december 2019 · Vejle Amts FolkebladNy restaurant har fået flyvende startBirthe og Lars Aastrup har svært ved at få armene ned i ren begejstring efter åbningen af deres frokostrestaurant Fisk & Frokost. Læs artikel
6. december 2019 · Ugeavisen VejleVissingsgade: Her er der kun ét lejemål ledigtSenest er der åbnet en kaffebar, og i denne uge åbner Birthe og Lars Aastrup fiskehandel og frokostrestaurant, Fisk & Frokost. Læs artikel
4. november 2019 · Fredericia DagbladKendte restauratører fortryder deres farvel til Vejle: Nu åbner de en frokostrestaurantIndehaverne Birthe og Lars Aastrup havde valgt at lukke den kendte restaurant, som de havde drevet siden 1994. Læs artikel
5. juni 2016 · Lokalavisen VejleMere fest med Neptun, Restaurant Neptun har indgået et samarbejde med naboen i Mary'sDet er heller ikke en ret, du i dag kan få frisklavet på mange restauranter, så der skiller vi os – i al beskedenhed – os ud,” lyder det med et glimt i øjet fra Lars Aastrup.Læs artikel