Hirtshals Fiskeauktion ApS

Mødested

, Norgeskajen 7.

Til gengæld er værdigebyret steget på baggrund af en vækst på 17% hos

, hvor højere priser på konsumfisk og flere landinger af skaldyr har bidraget positivt og er med til at opretholde et solidt indtægtsgrundlag fra fiskerisektoren.

Til gengæld er værdigebyret steget på baggrund af en vækst på 17% hos

, hvor højere priser på konsumfisk og flere landinger af skaldyr har bidraget positivt og er med til at opretholde et solidt indtægtsgrundlag fra fiskerisektoren.

Til gengæld er værdigebyret steget på baggrund af en vækst på 17% hos

, hvor højere priser på konsumfisk og flere landinger af skaldyr har bidraget positivt og er med til at opretholde et solidt indtægtsgrundlag fra fiskerisektoren.

Her ventede Finn Møller, auktionsmester hos

og samtidig morfar til en af cykelklubbens medlemmer.

Livlig handel med alt godt fra havet hos

.

Efter en kop morgenkaffe tog auktionsmesteren hos

, Finn Møller, ministeren under armen, så han kunne få en ultrakort oplæring i faget.

Efter en kop morgenkaffe tog auktionsmesteren hos

, Finn Møller, ministeren under armen, så han kunne få en ultrakort oplæring i faget.

For at Hirtshals Fiskeriforening kan servere den helt friske fisk, der er hentet på

fredag morgen, er der masser af dedikerede frivillige medhjælpere med til tilberede fisken og servere den for gæsterne ved smagsprøvearrangementet.

Tallene illustrerer, at Hanstholm Fiskeauktion er mere udsat for faldende kvoter for fisk som torsk, sej og kuller, mens

, der ikke er lige så fokuseret på leverancer til forarbejdningsindustrien, har en god udvikling for arter, der ikke er lige så udsatte for ændringer i kvoterne.

På

fik deltagerne et indblik i det lokale shout auction-system, som fortsat spiller en central rolle i afviklingen af auktionerne.

Travlhed ved

.

Auktionsmester Finn Møller (th) fortæller om høje priser på rødspætter hos

.

– Vi har før set, at nogle enkelte arter stiger helt vildt, fordi der er mange over en kort periode, men her ser det ud til, at der flere og flere arter, der kommer flere og flere af, og det er blæksprutten bare en enkelt indikator på, siger Finn Møller, der er auktionsmester hos

.

– Vi har før set, at nogle enkelte arter stiger helt vildt, fordi der er mange over en kort periode, men her ser det ud til, at der flere og flere arter, der kommer flere og flere af, og det er blæksprutten bare en enkelt indikator på, siger Finn Møller, der er auktionsmester hos

.

Det er især kuller, rødspætter og jomfruhummerhaler, der lige nu kommer ind i store mængder hos

.

Antallet af landede kuller har slået alle rekorder hos

.

- Der er 40 kasser her, og de skal alle sammen til England, lyder det fra Finn Møller, der er auktionsmester hos

.

Auktionsmester Finn Møller hos

.

Hjemmelavet fiskebuffet med friske fisk og skaldyr landet på

.