FRANCK A A/S † Opløst

Per Hallundbæk, tidligere køkkenchef på Falsled Kro og

, kan som medejer glæde sig over det seneste regnskab, der viser et pænt, sekscifret overskud før skat.

Fart på Per Hallundbæk, som er tidligere køkkenchef på Falsled Kro og

, har i dag virksomheden Hallundbæks Food, og åbnede senest restauranten Hallundbæks i Gasa i 2022.

Avisen viste et billede fra 1973, taget på Restaurant

i Odense.

Jeg har været hos

i 10 år og Café Skt.

De tidligere medarbejdere hos det konkursramte

i Odense har meldt krav for 1,2 millioner kroner, som de formentligt vil kunne få udbetalt, når konkursboet er endeligt opgjort.

Kasper Tind Hasse trådte til som ny køkkenchef efter Per Hallundbæk, som søgte nye udfordringer på det genstartede

(der måtte lukke igen i 2018), og ejerne begyndte på en fornyelse af kroen, som skal sikre, at den fortsat fremstår "skarp", som det hedder i bestyrelsens beretning i årsrapporten.

Halifax Burgers, der netop har slået dørene op i det tidligere

, serverer burgere ved bordene, og fungerer som sådan som restaurant.

Odense Per Hallundbæk er tilbage efter

:

Tidligere køkkenchef på Falsled Kro og

får titel af team manager på det gastronomiske landshold, der har base i Odense.

Odense Efter

:

har afprøvet en del koncepter siden storhedstiden for snart mange år siden med både værsthus og restaurant.

De ansatte på konkursramte

er på jagt efter nye job.