Esben Rimi Christiansen

Klos op ad Kattegatcenteret i Grenå er iværksætteren

i øjeblikket ved at så frøene til en mulig eksportsucces.

- Vi vil effektivisere produktionen af tang, og det unikke ved projektet er, at vi optimerer udnyttelsen af energien i stedet for at lave en løsning, der nedsætter energiforbruget, siger

og forklarer, at det bæredygtige element samtidig handler om såkaldt "zero waste" (nul spild, red.