22. oktober 2015 · Foodwire VIPDansk kokkegruppe præsenterer dansk gastronomi i London– Vi er stolte af, at NaCl er blevet udvalgt til at repræsentere dansk gastronomi i så fint selskab, og vi glæder os til at vise englænderne, at dansk gastronomi selvfølgelig først og fremmest handler om vores unikke råvarer – men også om at det skal være sjovt at gå ud og spise, siger Dorte Leck Fischer fra Gastronomisk Innovation, som har stået for at arrangere turen med NaCl-kokkene til AOK.dk.Læs artikel
21. oktober 2015 · Alt om KøbenhavnDanske krea-kokke indtager London”Vi er stolte af, at NaCl er blevet udvalgt til at repræsentere dansk gastronomi i så fint selskab, og vi glæder os til at vise englænderne, at dansk gastronomi selvfølgelig først og fremmest handler om vores unikke råvarer – men også om at det skal være sjovt at gå ud og spise,” siger Dorte Leck Fischer fra Gastronomisk Innovation, som har stået for at arrangere turen med NaCl-kokkene. Læs artikel
5. januar 2015 · Alt om KøbenhavnAtelier 1B er lidt svært at beskrive - det er nemlig lidt af det hele på én gang og nogle gange noget helt andetHer finder vi bagmændene, mor og søn, Dorte Leck Fischer og Rasmus Leck Fischer. Læs artikel