Copenhagen Cakes ApS † Opløst

Vi har lånt creamcheesefrosting opskriften hos

, fordi den bare virker hver eneste gang.

Vinderkagen Vinderkagen blev fundet af et ekspertpanel bestående af repræsentanter fra både Oreo og Philadelphia; Anders fra Bertels kager og ekspertdommer Cecilia fra bloggen

.

Samtidig har parterne også fået den populære madblogger

på som ekspertdommer.

Opskrifterne, vi brugte, var: sprøde og luftige boller med manitoba-mel fra detbedstejegved, squashkage med cremecheesefrosting fra

og chokolademuffins med fuldkornshvedemel (den opskrift er så blevet væk for mig!) Fødselsdagskagen var klart det vigtigste for D, og den skulle naturligvis pyntes med LEGO figurer.

På listen over de 25 bedste dessertbloggere finder du bl.a. bloggerne Chocolat, Sofies Spisekammer og

, som med et bredt udvalg af gennemførte desserter, var glade for at modtage titlen som årets dessertblogger.

Det er nemlig Cecilia Fahlström, der har bloggen

og som i foråret udgav den smukkeste bagebog af samme navn.

Jeg endte dog med at finde en ny opskrift hos

, som var en anelse mere krævende.

Vi har fået masser af hjælp fra Cecilia fra

og hendes skønne opskrift, som hun mente ville give succes – og det gjorde den heldigvis.

Den vejledning leverer forfatteren i bogen ’

– 50 kager & søde køkkenkreationer’.

Cecilia Fahlstrøm er kvinden bag den populære kageblog

, og hun har nu begået en helt henrivende kagebog, hvor hun har samlet 50 af sine søde yndlingsopskrifter.

Det er i øvrigt min mors fødselsdag i dag og hvis ikke det var fordi vi skulle ud at spise i aften, så ville denne kage være et godt bud på en fin Sankt Hans- og fødselsdagsdessert :) Opskriften (den er at finde nedenfor) er fra Cecilia Fahlströms smukke kogebog

– 50 kager & søde køkkenkreationer , der er noget så anbefalelsesværdig i det hele taget.

Nemlig “

” af skønne Cecilia og “ Retro Guld ” af dygtige Louise.

Cecilia skaber ren magi med sine kager og søde kreationer, og hun har nu tryllet sine absolut bedste kreationer ned i egen kogebog under navnet, '

- 50 kager & søde køkkenkreationer', der blev udgivet i marts.

{Fantastisk fine

- 50 kager og søde køkkenkreationer ledsaget af kaffe og hjemmelavet rabarbersaft}

Den vejledning leverer forfatteren i bogen '

- 50 kager & søde køkkenkreationer'.

Cecilia står bag bloggen

, hvor hun deler ud af sine søde opskrifter og smukke billeder.

Jeg har netop modtaget et anmeldereksemplar af Cecilia fra bloggen

' nye kagebog - Copenhagen Cakes .

har fristet mig med hjemmelavet ginger ale , som jeg i den grad holder af!