22. april 2021 · Gode råvarerPlant-love: Fremtidens madtrends ser grøn udChefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, Lærke Kristine Lund, har sammen med kok Christian Bøjlund og Innovateur ved CCG Innovation Andreas Kjær Thomsen kigget nærmere på mulighederne og fremtidsudsigterne med planter. Læs artikel