Carsten Nielsen

afviser, at han skulle have fjernet nogle aktiver og afviser, at bestyrelsesmedlemmer skulle have gjort noget tilsvarende.

Mogens Nielsen Kreaturslagteri var grundlagt i 1914 og blev frem til konkursen ledet af fjerde generation,

, der var ejer og direktør.

er fjerde generation i selskabet, der stammer helt tilbage fra 1914 og ifølge virksomhedens hjemmeside beskæftiger 35 medarbejdere.

Tilbage er nu kun

, ejer af det sjællandske Mogens Nielsen Kreaturslagteri som ny næstformand, samt Danish Crowns repræsentanter fra ind- og udland.

46-årige

har overtaget familiens kreaturslagteri i Herlufmagle.

Men det er ikke helt let at få flere«, siger ejer

.

Det blev sønnen

, der købte det sjællandske slagteri med 30 ansatte af boet.

Mogens Nielsen Kreaturslagteri A/S Hos Mogens Nielsen Kreaturslagteri A/S indtræder

i direktionen, mens Grete Lisa Nielsen forlader direktion og bestyrelse.