BRØDFLOV ApS

Kastrup-virksomheden

, der er en del af bagerkollektivet Nordens Brød på Amager, producerer økologiske bageriprodukter og leverer til Aarstiderne, Hørkram, Dagrofa, Grønt Fokus, Inco og Solhjulet.

Martin Daniali er udtrådt af bestyrelsen hos Brødflov ApS (kilde:

'

' bliver til 'Daniali & Schiøtz', og med tiden får bagerprodukterne selskab af kødvarer, frisk pasta og andre delikatesser.

Har du mulighed for at bevæge dig ud i samfundet, har Rikke Madsen, som skriver på vores Facebook-side, et tip til, hvor du får fat i en af de bedre på Frederiksberg, så bør du smage

.

har meldt sig på banen med to udgaver af den gammeldags; en med hindbærremonce og en med cremefyld og chokolade.

Alt fra de hypede og moderne som Hart og

, over kæder som Lagkagehuset og Emmerys til de klassiske som Van Hauen, Engelhardt og Bodenhoff.

Siden 2013 har Brødflov serveret deres danske bagertraditioner i moderne fortolkninger.

er et gammelt dansk ord, det betyder at være sulten.