7. april · turisme24.dkMindre hotelkæde overtager tidligere arresthusDe to andre er henholdsvis Birksø Hotels Ry med 52 værelser, restaurant og gastrobar samt det 65 værelser store Birksø Hotels Tønderhus tæt ved grænsen. Læs artikel
7. november 2025 · jv.dkHistorisk hotel skifter navn: Skal nu være en del af noget størreHotellet bliver dermed en del af en kæde - på tre hoteller - der foruden Tønderhus tæller Birksø Hotels Ry og Marskhotellet i Højer. Læs artikel
15. oktober 2025 · voresbyry.dkBliv del af rengøringsteamet på Hotel Birksø i RyHotel Birksø i Ry er et søsterhotel til 2 veldrevende hoteller i Sønderjylland. Læs artikel
13. oktober 2025 · voresbyry.dkBliv en del af et dedikeret team som faglært tjener på Hotel Birksø i RyHotel Birksø i Ry er et søsterhotel til 2 veldrevende hoteller i Sønderjylland. Læs artikel
20. juni 2025 · horesta.dkNy direktør skal løfte Hotel Tønderhus og forbedre kvalitetenMichael Johannessen startede i januar som restaurantchef på Hotel Birksø i Ry og blev hurtigt en del af ledelsesteamet. Læs artikel
20. marts 2025 · horesta.dkSmall Danish Hotels udvider med tre nye hotellerDe nye medlemmer er Strandhotel Klitrosen, Hotel Sønderborg Strand og Hotel Birksø, som alle imødekommer den stigende efterspørgsel på naturnære hoteloplevelser. Læs artikel
19. marts 2025 · trendsandtravel.dkTre nye med i Small Danish HotelsEndelig er der det historiske Hotel Birksø, der stammer tilbage fra det 19. århundrede. Læs artikel
30. januar 2025 · dinavis.dkNu slår »byens hotel« dørene op - og bookingsystemet er pressetRestaurantchef Michael Johannesen i GastroBaren på Hotel Birksø. Læs artikel
2. december 2024 · dinavis.dkMartin visker tavlen ren: »Vi vil ikke slæbe rundt på gamle lig i lasten«Selvom det nye Hotel Birksø officielt først åbner fredag 31. januar, er det dog planen at tyvstarte med et tilbud om et nytårsophold fra 30. december til 1. januar. Læs artikel
1. december 2024 · horesta.dkHotel Ry bliver til Hotel BirksøHotel Ry skifter navn til Hotel Birksø under ledelse af den nye forpagter Martin Fuhlendorff. 41-årige Martin Fuhlendorff har tidligere vendt konkursramte Hotel Tønderhus til millionoverskud og planlægger at revitalisere hotellet ved Silkeborg. Læs artikel
29. november 2024 · turistmonitor.dkSatser på erhvervskunder under ny ledelse: Hotel genåbner med fokus på konferencer og firmafrokosterHotel Birksø i Ry, tidligere kendt som Hotel Ry, satser nu på erhvervskunder under ledelse af den nye forpagter Martin Fuhlendorff.Læs artikel
28. november 2024 · voresbyry.dkLeder du efter en spændende mulighed som restaurantchef på Hotel Birksø i Ry?Hotel Birksø i Ry er et søsterhotel til 2 veldrevende hoteller i Sønderjylland. Læs artikel
27. november 2024 · voresbyry.dkKreativ og ambitiøs køkkenchef søges til genåbning af Hotel Birksø i RyHotel Birksø i Ry er et søsterhotel til 2 veldrevende hoteller i Sønderjylland. Læs artikel