AGROPARTNER ApS † Opløst

Forsøg i Skærbæk Som følge af, at nogle soslagterier slagter søer under veldefinerede brancheregler og under tilsyn, og at andre soslagterier principielt selv kan beslutte, hvorledes slagteriet vil gennemføre slagtningen og vejningen, er Klassificeringskontrollen af Danish Crown og

blevet gjort opmærksomme på, at der blandt producenter har hersket tvivl om, hvilket slagteudbytte, der kan forventes for søer, der sendes til slagtning.