Urterne blev Diana Simris’ levevej

Da Diana Simris flyttede til Fyn for 10 år siden, begyndte hun at lege med tanken om at sælge urter og spiselige blomster til restauranter. I dag lever hun af det.

Diana Simris i et af de tre drivhuse på Permaurt. Interessen for urter har hun haft med sig hele livet, husker hun. Nu lever hun af at sælge urter og spiselige blomster til restauranter. Foto: Birgitte Carol Heiberg

25 maj 2024 kl. 19:23