Skal Danmarks farligste fisk ende på middagsbordet?

Et nyt forsøg skal afgøre, om danskerne i fremtiden skal til at spise mere af den farlige fisk fjæsing. Hos Danmarks Fiskeriforening er man positivt og optimistisk stemt overfor idéen. På en fiskerbåd ved Gilleleje fangede Jakob Jørgensen og hans kolleger 300 ton fjæsing på 10 dage.

Fjæsingen kendetegnes ved sin karakteristiske dragefinne i nakken, hvorpå der sidder en giftig pig, som kan gøre utrolig ondt at stikke sig på. Foto: Morten Juhl/Ritzau Scanpix.

06 jul. 2023 kl. 12:52

Matilde Lunding Kusk maluk@jfm.dk

Annonce

Mest læste

Danmark

Advokat tog 32.600 kroner for en dags arbejde - borgerne betaler
Krimi

Efter knivdrab: Efterlyste mænd har meldt sig selv
Krimi

Mor tog børnene med på ferie: Nu har Rasmus ikke set dem i et halvt år
Helsingør

Pludselig begyndte tårene at trille: Sådan har Hotel Romantik ændret alt for Tom fra Helsingør
KAPSEJLADSEN

Se alle billederne fra nøgenløbet

Annonce

Mest læste

Advokat tog 32.600 kroner for en dags arbejde - borgerne betaler

Efter knivdrab: Efterlyste mænd har meldt sig selv

Mor tog børnene med på ferie: Nu har Rasmus ikke set dem i et halvt år

Pludselig begyndte tårene at trille: Sådan har Hotel Romantik ændret alt for Tom fra Helsingør

Se alle billederne fra nøgenløbet