Gå til indhold

Seneste nyt

Annonce

Dette er en klumme. Den udtrykker skribentens holdning.

Dette er en klumme. Den udtrykker skribentens holdning.

Debat

Maria Månson: 'Jeg tør ikke sende mad tilbage på en restaurant, for jeg kender konsekvensen for tjeneren'

Endelig kom opgøret med restauranternes arbejdsforhold. I den aktuelle TV2-dokumentar ’Den Bitre Smag af Michelin’ portrætteres kritisable forhold på landets gourmetrestauranter. Men raseri-anfald og generel hård tone hører ikke kun til Michelin-restauranterne. Det er en generel standard, der er blevet hverdag i hele branchen.
I den aktuelle TV2-dokumentar ’Den Bitre Smag af Michelin’ portrætteres kritisable forhold på landets gourmetrestauranter. Men raseri-anfald og generel hård tone hører ikke kun til Michelin-restauranterne. Det er en generel standard, der er blevet hverdag i hele branchen. Foto: Maria Albrechtsen Mortensen/Ritzau Scanpix
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce