Vi må sluge kameler i jagten på dyrevelfærd

Hvad er dyrevelfærd egentlig, når vi taler hakkebøffer og flæskesteg, der kommer fra dyr i landbruget? Og hvordan stiller det forbrugere, som ønsker dyrevelfærd på tallerkenen? Avisen Danmark har spurgt to eksperter.

Når landbruget fastsætter sit niveau af dyrevelfærd, tages der oftere hensyn til, om dyrene yder, som de skal fremfor, om de er stressede og føler velvære. Illustration: Mikkel Damsgård Petersen

05 mar. 2021 kl. 10:54