Træt af ædegildet til jul: Derfor introducerer kendt Aarhus-kok forret juleaften.

Julen er en tid gennemsyret af traditioner, men nu, hvor Anders Kuk Kristensen (37), køkkenchefen på Ghrelin i Aarhus, skal holde jul hjemme hos sig selv sammen med familien for første gang, vil han ryste posen. Blandt andet indfører han en forret, hvilket ikke tidligere har været en del af juletraditionerne.

Anders Kuk Kristensen åbnede Ghrelin i 2018. Sidste år rykkede han ind i nye og større lokaler for enden af Dagmar Petersens Gade, Aarhus Ø. Foto: Martin E. Seymour

16 dec. 2023 kl. 15:27

Martin Seymour maes@jfm.dk

Annonce

Mest læste

Annonce

Mest læste

- Opbakningen er helt uændret: Formand støtter forstander trods klage fra 75 studerende

Mand død efter voldsepisode - blev slået mens han blev fastholdt på jorden

Gert lignede en rock’n’roller, men var blød som smør: - Det er så uretfærdigt, det skal ende sådan

Fremvisning gik helt galt: Bag soveværelsesdøren lå ekskonen med sin nye kæreste

Fræk som sin far – men synger bedre: Madsens lumre replik tog fusen på Kløften