Sådan sanker du: Nyt kort skal guide dig til naturens bedste råvarer

Et interaktivt kort skal denne sommer gøre det lettere for danskerne at gå på opdagelse i naturens mange smagsoplevelser. En af kokkene bag projektet giver dig her sine bedste tips til oplagte retter, hvis du går med på sanker-bølgen.

Hybenroser dukker op som en stikkende fætter overalt i sommerlandskabet, men faktisk kan planten bruges til alt fra marmelade til snaps og salater. Du kan blive klogere på flere smagsoplevelser i den danske natur med Vild Mad-appen. Arkivfoto: Lars Kryger

21 jul. 2021 kl. 16:29

Ditte Birkebæk Jensen dibje@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

Annonce

Mest læste

Advokat tog 32.600 kroner for en dags arbejde - borgerne betaler

Efter knivdrab: Efterlyste mænd har meldt sig selv

Mor tog børnene med på ferie: Nu har Rasmus ikke set dem i et halvt år

Pludselig begyndte tårene at trille: Sådan har Hotel Romantik ændret alt for Tom fra Helsingør

Se alle billederne fra nøgenløbet