Prøv en anderledes vin til den svære julemad

Der er selvfølgelig et bud fra Sydfrankrig, men også spansk garnacha og prikkende italiensk barbera i ugens anbefalinger.

Hvis det bare var den stegte and, der kom på bordet juleaften, ville det være overkommeligt at finde en vin, der passede til maden. Men når rødkål, appelsiner, brunede kartofler, ribsgele og sovs blander sig, og der ligger et stykke flæskesteg med salt svær ved siden af, bliver det en voldsom opgave. Arkivfoto: Dmitri Maruta

08 dec. 2024 kl. 20:00

Kenneth Klingenberg kek@fyens.dk

Annonce

Mest læste

Annonce

Mest læste

Lars Brygmann: - Jeg vendte mig hurtigt mod verden og vennerne

Traktor rullede ud på motorvejen: Nu er føreren sigtet

Lars blev en af verdens mest magtfulde mænd - nu fortæller han om den uventede fyring

Firma fik bøde efter livstruende ulykke på villavej: - Jeg har det stadig ad helvede til over det

Rigmand gik direkte til toppen: Interne mails afslører forløb om nedrivningen af byens dyreste hus