Nye danske restauranter er under pres inden uddeling af michelinstjerner: Se listen over sidste års vindere

Til årets uddeling af michelinstjerner mandag aften kan det blive etablerede restauranter, der kommer i fokus.

Ved sidste års uddeling af de nordiske michelinstjerner var det kok Kristian Baumann og restauranten Koan, der var i stor fokus. Til trods for at være åbnet få måneder inden uddelingen blev Koan tildelt to michelinstjerner. Arkivfoto: Jessica Gow/Ritzau Scanpix

27 maj 2024 kl. 11:08