Slave af datomærkning? Dåsemad kan holde sig længere end du tror

Holdbarheden på konserverede fødevarer afhænger af indhold og opbevaring, ikke af datomærkning, forklarer forskere.

Danskerne er blevet anbefalet af "preppe" og have mad til tre dage. Det har fået flere til at købe dåsemad. Et klogt valg, hvis der skal "preppes", for dåsemad kan holde sig op til flere år, lyder det. Foto: Annelene Petersen

06 jul. 2024 kl. 12:30