Dyrevelfærd var ikke nok: Landmand giver op

Anita Rankenberg Juel ville gerne imødekomme forbrugerne med en økologisk gris, der lever hele sit liv på marken. For høje priser og manglende viden om dyrevelfærd i køledisken endte dog med at spænde ben for projektet.

Anita Rankeberg Juels sats på en økologisk gris, der går ude hele året, har betydet, at hun har stået alene med både afsætning og markedsføring. Foto: L-Mediehus

27 jan. 2021 kl. 06:49