Dansk øl kan være 4000 år ældre end hidtil antaget

Øllets fødsel herhjemme kan meget vel tage et kvantespring tilbage i tiden. Det mener danske forskere at kunne påvise med en ny banebrydende forskningsmetode.

Den nye forskningsmetode er blevet til i et samarbejde mellem Nationalmuseet og Institut for Agroøkologi ved Aarhus Universitet. Arkivfoto: Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

11 jan. 2021 kl. 09:46