Bøf elle vanilje? Ældre mennesker bør få måltider efter lyst og ikke lugtesans

Ældre mennesker kan sagtens lugte visse madvarer tydeligt, selv om evnen til at skelne bøf fra vanilje svækkes med alderen. Til gengæld har duftenes intensitet intet at gøre med, om mormor eller bedstefar har lyst til at sætte tænderne i maden eller ej. Det slår et nyt dansk studie fast.

KU-forskere konkluderer i nyt studie, at det ikke hjælper at få underernærede ældre mennesker til at spise mere ved at gå efter de madvarer, de kan lugte bedst. Foto: Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix

10 jul. 2021 kl. 16:21

Ditte Birkebæk Jensen dibje@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

Annonce

Mest læste

Advokat tog 32.600 kroner for en dags arbejde - borgerne betaler

Pludselig begyndte tårene at trille: Sådan har Hotel Romantik ændret alt for Tom fra Helsingør

Sheila undrede sig over detalje: Så faldt Palle på knæ i den iskolde vandkant

Efter knivdrab: Efterlyste mænd har meldt sig selv

Mor tog børnene med på ferie: Nu har Rasmus ikke set dem i et halvt år