Bolig For abonnenter

Thomas Laursen har skrevet en bog om gode spisesvampe: Find dem i skovbunden

Kantareller og rørhatte er fine spisesvampe, men der findes en hel skov af andre svampe, som er værd at lære at kende. Det mener i hvert fald Thomas Laursen, der har skrevet en utraditionel svampekogebog.

Svampesamleriet foregår helt nede i skovbunden. Her ligger Thomas Laursen på maven for nogle tragtkantareller. Foto: Mads Krabbe Fotografi/Ritzau Scanpix

10 okt. 2024 kl. 18:29

Søren Olsen

Annonce

Mest læste

Børn i 0. klasse forlod skolen for at stjæle slik: Mor tog sagen i egen hånd

TV-kendis har købt nedlagt skole: Her er hans plan for den over 100 år gamle bygning

Fra tysk håndboldstjerne til campingvært på Als: - Det føles ikke som arbejde

Michelle mistede sig selv i en barsk branche - nu giver hun andre et sted at trække vejret

Michelle og manden har to firmaer, 45 ansatte og fire børn: - Fuck mand, da var vi på dybt vand