Gå til indhold

Seneste nyt

Annonce
Danmark

Jacob har hævet priserne på menukortet og overvejer at droppe pomfritter: Men restaurationsbranchen skal passe på, advarer ekspert

Restauranter hæver nu priserne som følge af øgede udgifter til råvarer og energi. I Silkeborg har restauratør Jacob Niebuhr allerede sat priserne op med 15 procent og må nu tage andre midler i brug. Det er da også klogt at holde tungen lige i munden, hvis kunderne ikke skal miste tilliden, råder professor i forbrugeradfærd.
Restauratør Jacob Niebuhr fra Silkeborg har allerede sat priserne op på menukortet, nu er næste skridt måske at droppe pomfritter, der er dyre at lave grundet prisstigninger på planteolien til frituregryden. Fotocollage: Pr-foto og Emil Helms/Ritzau Scanpix
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce