Udvid din horisont med eksotiske frugter fra Asien

Denne artikel er sponsoreret af Pandasia.dk

Har du også hørt, at vi skal spise flere stykker frugt om dagen? Så gør det ikke noget, hvis frugten er lækker. I Danmark har vi bl.a. selv æble- og pæretræer, men i forretningerne kan man finde et større udvalg af frugt, som fx er importeret fra andre lande. Eksotiske frugter er noget, som kan interessere manges smagsløg, fordi det er smagen af en hel anden verden, og især Asien er spækket med forskellige slags. Har du også lyst til at sætte tænderne i blød eller sød frugt? I denne artikel kan du læse lidt mere om og få inspiration til at smage på asiatiske frugter.

Kærlighedsfrugten - fyldt med kærlighed

I Tyskland kaldes den her frugt ofte for en kinesisk hasselnød. I Danmark har vi lagt en lidt dybere mening i frugtens navn, vi kender den nemlig som kærlighedsfrugten, men officielt er den kendt under navnet Litchi eller Lychee. Frugten stammer fra Kina og er ikke meget større end en valnød, så der skal et par stykker til for at blive stopmæt. Litchi er en stenfrugt, som er rødlig og ru med små udragende knopper på overfladen.

SkrællenSkrællen er hård og virker lidt læderagtig, men derimod er det hvide frugtkød geleagtigt og rigtig saftigt. Den er meget sød og syrlig, og ikke noget man ofte før har smagt i en frugt. Litchifrugten kan typisk købes på dåse, hvor den er lagt i en sød sirup, men det ændrer stort set ikke på den oprindelige smag. Litchi kan sommetider være lidt svær at opspore her i Danmark, men de kan blandt andet købes på dåse her: https://pandasia.dk/vare/lychee-kaerlighedsfrugt/

Dragefrugten - farvestrålende og smuk

Måske har du set den farvestrålende frugt med skrigpink skræl, som går under navnet dragefrugten, i supermarkedet. Dens oprindelige navn er pitaya og stammer fra Sydøstasien. Dragefrugten byder sig til med en mild og sød melonagtig smag. Det er en meget væskeholdig og sprød frugt med en masse små sorte kerner. Den kan ikke gøre andet end at få frugtsalaten til at se indbydende ud.

Guavaen - en grøn tomat

Har du nogensinde smagt en guava frugt før? Den her frugt har vi en tendens til at se i supermarkederne, den er langt fra dansk, men importeret helt fra Asien. Varianten, som vi er bekendt med, hedder æbleguava. Den er på størrelse med et æble og ligner lidt en grøn tomat, når man skærer den op. Frugtkødet er en bleg, rød farve og indeholder også en masse små kerner. Det kunne være, du skulle prøve den?

Så er der altså en del at gå ombord i, når du skal bevæge dig ud på det asiatiske madmarked, som er fyldt med meget mere end ris og sushi. Hvem ved, måske bliver frugtskålen serveret med en masse forskellige og eksotiske frugter foruden de gængse bananer, æbler og appelsiner.

Så er der ikke andet for: Tag forbi supermarkedet, eller find nye smage online – måske finder du en ny favorit, når det er tid til frugt? Vi håber at denne artikel har givet dig et bedre indblik i de spændende frugter, som Asien kan byde på.